Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı süt( nişastayı açmak için )
• 1 paket vanilin

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayıp suyumuzla pirinçler yumuşayıp çok az sulu kalana kadar pişiriyoruz. Sütümüzü ve vanilyayı ekleyip kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave ediyoruz .Nişastayı da sütle eritip tencereye ilave ediyoruz. Nişastayı koyarken sütümüzü karıştıralım .Yoksa pirinçler topaklanıyor. 15 dk kadar daha kaynatalım. Sonra kaplarımıza koyalım .Tepsimize dizelim tepsinin içine bir miktar su koyalım kapların yarısına gelecek kadar koyabilirsiniz. Fırının en üst rafına koyup 200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.