Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 vanilya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3 silme kaşık Mısır nişastası
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 bardak su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 bardak suda pirinci tamamen yumuşayana kadar pişirin. ( su bittiğinde pişmiş oluyor)
2. Sütten bir kase ayırıp nişastayı koyup karıştırın
3. Kalan sütü, şekeri ve vanilyayı pirinçin içine koyup kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca nişastaya biraz sıcak süt alıp sıcaklığını ayarlayıp tencereye ekleyin.
5. Kaselere sütlaç paylaştırın.
6. Fırını 200 dereceye ayarlayın
7. Fırın kabına kaseleri koyun kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiyi soğuk suyla doldurup fırın tepsisini fırının en üst rafına koyun
8. Üzeri kızarsan kadar pişirin
   Afiyet olsun
   ( benim kaselerimden 6 tane çıksın)