Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (Nişastayı açmak için)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğday nişastasını ve yarım su bardağı sütü karıştırın ve bu karışımın sırası gelene kadar arada bir karıştırın.
2. Pirinçleri güzelce yıkayın pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Lapa olana kadar.
3. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave ederek kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatınız.
4. Fırın için ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırınız. Tepsinize dizin ( tepsinize sütlaç kaselerin yarısına gelecek şekilde su koyunuz)
5. Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200°c de sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.