Fırın Sütlaç Videolu

Fırın Sütlaç Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya

Fırın Sütlaç Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iki su bardağı suyu kaynatalım ve 1 çay bardağı pirinçi kaynayan suyun içine atalım ve 5dakika kaynatalım.
2. 2 litre sütü ilave edip süt kaynayınca şekeri ekleyelim ve 20 dakika kadar kaynatalım.
3. Bir kabın içine yumurta sarısı bir çay bardağı su ve nişastayı alıp karıştıralım.
4. Kaynayan sütten bir kepçe karışıma ekleyip karıştıralım ve karışımı sütün içine yavaş yavaş ilave edip karıştıralım.
5. Ocağın altına kapatalım ve fırın kaplarına boşaltalım sütlaçları 15 dakika üzeri kabuk tutana kadar bekletelim.
6. Fırın tepsisine dizelim kaseleri ve tepsiyi yarıya kadar su dolduralım.
7. Önceden ısıtılmış 250 derecelik alt üst ayarda fansız fırında üzeri kızarınca fırını kapatalım ve soğumaya bırakalım.