Fırın Sütlaç Yapımı

Fırın Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 su bardağı kırık pirinç
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kırık pirincimizi güzelce yıkayıp tencereye alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sütümüzü ocağa alıp 1 çay bardağı sütü ayırıp geri kalan süte şekeri ve vanilyayı pirinçlerimizi koyup 10 dakika kaynatıyoruz, sonra ayırdığımız süte pirinç ununu ilave edip pürüzsüz olmasını sağlıyoruz, bu karışımı da kaynayan sütümüze ekleyip, 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatıyoruz, sonra kaplarımıza paylaştırıp bir fırın tepsisine koyuyoruz, tepsinin içine su koyuyoruz 200 derece fırına veriyoruz üzerleri kızarana kadar tutuyoruz. Arzuya göre ister ılık ister soğuk servis edebilirsiniz, afiyet olsun.