Fırın Sütlaç ( Yumurta Kokusuz )

Fırın Sütlaç ( Yumurta Kokusuz ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç ( haşlamak için 3 su bardağı su )
• 3 dolu dolu yemek kaşığı buğday nişastası ( yarım su bardağı su )
• 2 su bardağı şeker
• Tepsi için 3 su bardağı su

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin

Süs için :

• Ceviz içi

Fırın Sütlaç ( Yumurta Kokusuz ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🤗🤗🤗

Fırında sütlaç tarifim için :

1. Pirinçleri 3 su bardağı suda haşlayalım.
2. Suyunu çekince üzerine 1 litre sütü koyalım, hemen ardından nişastayı yarım su bardağı su ile açalım ve sütün üzerine katılım ve kaynatalım.
3. Ara ara karıştırmak lazım taşmasın.
4. Kaynağında şekerimizi katıp, bir on dakika daha kaynatalım ve ocağı kapatalım.
5. Toprak kaplarımıza katalım ama üzerinde 1 serçe parmağı yer kalsın. Kaplarımıza katınca.
6. En son tencereden 2 kepçe sütlaç alıp, yumurta sarısı ve vanilini iyice çırpıp, aldığımız 2 kepçe sütlaç ile karıştıralım.
7. Toprak kaplarımızın üzerine paylaştıralım ve kaşıkla dağıtalım üzerine.
8. Sonra tepside 3 su bardağı su katıp. 180 derece de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
9. Afiyet olsun 😍