Fırın Sütlaç (Yumurtasız)

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 2 su bardağı su
• 2 kaşık nişasta
• Vanilya

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçler su ile haşlanır.
2. Pişen pirince bir litreden bir bardak eksik süt ve şeker eklenerek karıştırılır.
3. Kaynamaya bırakılır. İsteyen vanilya da ekleyebilir ben kullanmadım.
4. Ayırdığımız bir bardak süte nişastamızı karıştırıp pürüzsüz hale getiriyoruz ve kaynayan süte ekleyerek bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz.
5. 6 kase yeterli geldi. kaplara bölerek kaseleri tepsiye yerleştiriyoruz.
6. Kasenin yarısına gelecek kadar su koyarak 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yumurta kokusu sevmiyorsanız bu tarif ideal. afiyet olsun.