Fırın Sütlaç (Yumurtasız)

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu tariften sonra başka tarif aramayacaksınız☺️öncelikle su ve pirinci ocağa alın orta ateşte kapak yarı kapalı şekilde pirinçler suyunu çekip hafif yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu sırada nişastayı bir kasede üzerine biraz süt ekleyerek eritin. Pirinçler istenilen kıvama geldiğinde sütü, nişastalı sütü şekeri ve vanilini ekleyin tahta kaşıkla pirinçleri kırmadan yavaş yavaş karıştırın.
3. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra kıvama geliyor, hazırladığınız fırın kaplarına kepçeyle doldurun ve kapları içine su koyduğunuz fırın tepsisine yerleştirin.
4. Su çok koymayın sütlaç kaplarının yarısına gelse yeter daha sonra fırının en üst rafına tepsiyi yerleştirin ve 240 derecede üzerleri iyice yanana kadar fırında tutun.
5. Kontrollü gidin bir anda renk almaya başlıyor fırın eşit ısı vermiyorsa tepsinin yönünü değiştirin. Harika tam kıvamında bir sütlaç oluyor yumurta koymanın ne kadar gereksiz olduğunu göreceksiniz☺️.