Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
Fırın Sütlaç (Yumurtasız) Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle pirincimizi yıkayalım ve tencereye dökelim.
Daha sonra 2 su bardağı suyu pirince ekleyelim ve haşlayalım.
Pirinç haşlandıktan sonra 4 su bardağı süt, şekeri ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Sonra bir su bardağı süt kalacak elimizde o sütü de nişasta ile karıştıralım ve sütlacımıza ekleyelim.
Kaynamaya bırakalım kaynadıktan sonra altını kısalım ve 10 dakika daha pişirelim, tabi arada karıştırmayı unutmayalım.
Sütlacımız piştikten sonra kaplarımıza alalım ve fırın tepsimize koyalım.
Tepsinin yarısına kadar soğuk su dökelim ve fırına verelim. Tabi fırınımız önceden 200 dereceye üstü açılması gerekiyor 😊 Benimki 30 dakika da kızardı. fırına göre değişiklik gösterebilir. deneyenlere afiyet olsun😊