Fırın Sütlaç “Yumurtasız”

Fırın Sütlaç “Yumurtasız” Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 kahve fincanı pirinç “türk kahvesi fincanı”
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç “Yumurtasız” Tarifi'nin Yapılışı

Çok seçenekli pişirme yapabiliriz. Pirinç yıkanır ocağa alınır üzerini kaplayacak şekilde su dökülür sadece “süt ile de pişirebilirsiniz süt miktarınız bol ise ” pirinçler yumuşayana kadar pişirilir bu aşamada bir fiske tuz atılır pirinçler pişince diğer tarafta süt’ten bir iki kaşık nişastayı açmak için ayırılır kalan süt pirince ilave edilir “sütü kaynatıp pirincin üstüne ilavede edebilirsiniz soğukta kullanabilirsiniz “pirinçle süt kaynamak üzere iken şeker ve vanilya ilave edilir bir yanda sütle açtığımız “karıştırdığımız ” nişastada ilave edilir kıvam alınca ocak kapatılır hazır olan sütlaç fırınlayacağınız kaplara pay edilir tepsiye dizilir kapların yarısına gelecek şekilde su koyulup fırının en üst rafında üzerleri kızarana kadar fırınlanır. Afiyet olsun kolay gelsin mutfak severler.