Fırın Sütlaç(Yumurtasız)

Fırın Sütlaç(Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 lt süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tüm limon

Fırın Sütlaç(Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp süzdükten sonra güzelce haşlanması için gerektiği kadar su ekleyip(ben 2 bardak kadar kullandım)suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
2. Sonrasında pirinçlerimize sütümüzü ekleyip kaynatıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra şekerimizi de ekleyip limon kabuğunu hiç parçalatmamaya çalışarak(ince kabuğunu alacak şekilde)soyup sütlacımızın içine atıyoruz ve vanilyamızı da ekleyip biraz kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Daha sonra fırın kaplarımıza eşit şekilde bölüp tepsimize diziyoruz ve tepsimizin içine yarısına kadar su doldurup 200 derecelik fırına atıyoruz.
5. Üstleri kızarınca sütlaçlarımızı dolaba alıyoruz.
6. Soğuduktan sonra servise hazır. Ben sade olarak yemeyi tercih ediyorum sizler fındık, ceviz, Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.
7. Herkese afiyet şifa olsun.

Deneyeceklere kolay gelsin. 😊.