Fırın Torbasında Büyük Balık

Fırın Torbasında Büyük Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük balık (palamut balığı kullandım)
• 3 -4 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı  limon suyu
• Karabiber, kekik, tatlı toz kırmızı biber, tuz

Fırın Torbasında Büyük Balık Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri elma dilim doğrayalım. Soğanı halka şeklinde keselim. Sarımsakları da doğrayalım. Balıkları dilimleyelim,bütün de olabilir. Fırın poşetine koyalım. Sos malzemelerini kasede karıştırıp hazırlayalım fırın poşetine ekleyelim. Poşetin ağzını kapatıp sosun dağılması için poşeti güzelce çalkalayalım. Poşeti 3-4 yerden kürdanla delelim, tepsiye yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında , fırının orta katında 45-50 dk pişirelim. Lokum kıvamında bir balık sizi bekliyor. Yanına bol yeşillikli salata yapmayı unutmayın.💛🌟🌟Afiyet olsun. 🍴🐟🐟