Fırın Yemeği

Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 4 adet patlıcan
• 4 adet patates
• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet domates
• Birkaç tane biber
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Pulbiber ,karabiber ,yedi bahar, tuz

Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk patlıcan ve patatesi küp küp doğruyoruz .
2. Soğanı yarım ay şeklinde sarımsağı da küçük küçük doğruyoruz .
3. Domates hariç bütün malzemeyi borcama alıp karıştırıyoruz .
4. Domatesi de yuvarlak kesip üzerine diziyoruz .
5. Üzerini önce yağlı kâğıt sonra alüminyum folyo ya sarıp üzerine kürdanla bir kaç delik açıyoruz.
6. 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.
7. Yağlı kâğıt ve folyo yu kaldırıp bi yarım saat daha güzelce kızarana kadar pişiriyoruz yemeğimiz hazır afiyet olsun :)