Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg balık
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağ

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar, annemin hamsi ile yaptığı çıtır balık tarifini eşimin tuttuğu balıklarla denedim, biz sevdik umarım sizde seversiniz. Balıkları temizleyip yıkıyoruz un ve tuz karışımını hazırlayıp balıkları unlayarak yağladığımız tepsiye diziyoruz, aralık vermeden ve üstte de biraz yağ gezdirip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Cips gibi çıtır çıtır balıklarımız hazır. Afiyet olsun.