Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet Çupra
• 1 adet Havuç
• 1 adet Patates
• 1 adet Soğan
• 5-6 diş Sarımsak
• 5-6 yaprak defne yaprağı
• Tuz

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar :) Balık sezonunu kapatmadan son balıklarında tadını çıkaralım dedim☺

Ben çupra diye yazdım ama dilediğiniz türden büyük balıklardan birini de seçebilirsiniz en önemlisi balığın içini öncelikle bir tutam tuz eklemek sonra büyük bir tane defne yaprağı koyalım sonra üstten 2 veya 3 tane çizik atıp aralarına sarımsağı bütün olarak koyalım, balığımız bu haliyle fırına verilip pişirilebilir ve gerçekten enfes bir tat ortaya çıkıyor.

Sebzeli yapmak isterseniz ben kızım için havuç ve patates te ekledim tabi bide yuvarlak yuvarlak doğradığım soğanlarım da bunlara üstten biraz tuz kekik ve pulbiber serpiştirip fırında 220 derecede fansız pişirdim süresini fırınınıza göre siz ayarlayın her fırın farklı pişiriyor muhteşem balığımız hazır.

Afiyet olsun :)