Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 levrek baliği (ben birini çipura kullandım ama tavsiyem levrek yinede isteğe bağlı)
• 2 patates
• 2 soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Piştikten sonra koyulan sos için;

• 2 limon
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

İster istemez pişerken limon ve sarımsak balığa çok fazla tat vermiyor. Bu yüzden biz balığa piştikten sonrası içinde sos yapıyoruz ve çok lezzzetli oluyor dilerseniz sizde yapabilirsiniz, tavsiyemdir. Masanıza bu sosdan ekleyip kaşıkla balığınızın üstüne koyabilirsiniz :)

💕Öncelikle balığımızı temizleyip yıkayalım.
💕Balığımızın iyice pişmesi için iki yanınada bıçakla 3’er çizikler atıyoruz ve tuzluyoruz.
💕Tepsimize yuvarlak doğradığımız soğan, patates ve sarımsakları diziyoruz. Soğan ve sarımsakların bir kısmını balığımızın içine de ekliyoruz ve tuzluyoruz.
💕Balığımızı soğan ve patateslerin üzerine diziyoruz ve üstlerinden zeytinyağı gezdiriyoruz.
💕En sonda baliklarımızın üzerine tereyağ paylaştırıyoruz.
Piştikten sonraki sos için;
💕Bir kaseye limonumuzu sıkıyoruz. Üstünede sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Tuzumuzuda ekledikten sonra karıştırıp servis ediyoruz. Balığın yanına