Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• Karagöz ( balık boyutuna göre adet size kalmış )
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• Defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Limon

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar💌benim gibi evde balık kokusu istemeyenler burda mı bu tarif tamda bizim için balık yapmayı sevmeye başladım bu sayade😍

1. Balıkları temizleyelim yanlardan keselim. İçine yuvarlak doğradığımız soğanlarımızı ve defne yaprağı girecek şekilde daha sonra tavamıza tereyağını alalım eritelim.
2. Ardından zeytinyağını ilave edelim.
3. Daha sonra karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
4. Balıkların altına üstüne ve arasına bolca sürelim soğan ve defne yaprağını aralarına yerleştirelim bu şekilde hepsini hazırlayalım.
5. Balıklar hazır olunca patateslerimizi yuvarlak keselim ve üstlerine biraz zeytinyağı gezdirelim.
6. Daha sonra tuz ve pulbiberi ekleyelim ve karıştıralım.
7. Tepsimize dizelim patatesten kalan yağlı sosu patateslerin üstüne dökelim.
8. Ardından patateslerin üstüne balıkları dizelim.
9. Üzerlerine limon ve defne yaprağı koyalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim afiyet olsun. 💞🐟