Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg alabalık
• 2 büyük boy beyaz soğan
• 2 adet limon
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, pul biber, karabiber, kekik
• Defne yaprağı

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı, salça ve tüm baharatları bir kapta karıştırıyoruz.
2. Soğanları enine bir parmak eninde kesiyoruz, balığı da dört parmak eninde kesiyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine salçalı harca buladığımız soğanları yerleştiriyoruz.
4. Daha sonra salçalı harca buladığımız balıkları da soğanların üzerine koyuyoruz.
5. Balıkların üzerine birer dilim limon ve defne yaprağı koyup 180 derecede fırına veriyoruz.