Fırında Balık

Fırında Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet balık (ben alabalık ve uskumru yaptım sizde dilediğinizi yapabilirsiniz. Bu tarif diğer balıklar için de geçerli☺️)
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 adet büyük boy dilimlenmiş patates
• 10 kadar küçük soğan
• Defne yaprağı

Fırında Balık Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklarımızı iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayalım.
2. Fırın tepsimize pişirme kağıdını serelim ve balıklarımızı dizelim.
3. Derin bir kaseye limon suyunu, baharatları, yağları ve sarımsağı alalım iyice karıştıralım.
4. Ardından bu karışımdan balıkların her yerine sürelim balıkların altına defne yaprağı yerleştirelim.
5. Patates ve soğanlarıda balıkların etrafına dizelim kalan karışımdan patates ve soğanlarında üzerine sürelim.
6. Ardından defne yaprağı yerleştirelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyetler olsun. 😋😇.

Not :: isterseniz balıkları dilimleyebilirisiniz🤗.