Fırında Ballı Sütlaç

Fırında Ballı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 gram pirinç
• 350 gram toz şeker
• 85 gram nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı bal
• 3 adet yumurta sarısı

Fırında Ballı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçimizi yıkayıp 1 bardak su ile ocağa alıp haşlanıp suyunun çekmesini sağlayalım.
2. Daha sonra 3 paket sütümüzün 2 paketini ocağa alıp içerisinede tereyağımızı ekleyip kaynatalım.
3. Diğer kalan 1 paket sütümüzün içerisinede yumurtanın sarısını, bal ve nişastayıda ekledikten sonra karıştıralım.
4. Daha sonra suyunu çekmiş olan pirinçimize şekerini ilave ettikten sonra bir taşım kaynatıp içerisine tereyağlı süt karışımımızı ekleyip vanilya mızıda ekleyip kaynatalım.
5. Diğer kapta hazırladığımız karışımımızıda ilave ettikten sonra karıştıralım sürekli kıvam alana kadar .
6. Daha sonra kaynayan sütlacımızın altını kapatıp güveçlerimize koyduktan sonra tepsimize dizelim.
7. Tepsimizin içerisinede su ilave ettikten sonra 200°ısıtılmış fırınımıza verip üzerleri kızardıktan sonra fırınımıza çıkarabiliriz. Afiyet bal şeker olsun.