Fırında Başamel Soslu Erişte
Fırında Başamel Soslu Erişte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket yumurtalı erişte
- Erişteleri haşlarken eklemek için tuz ve sıvı yağ
- Rendelenmiş kaşar (miktarı isteğe bağlı)
Beşamel Sos İçin;
- 2 kaşık tereyağı
- 2 kaşık un
- 2 su bardağı süt
- Tuz ve karabiber
Fırında Başamel Soslu Erişte Tarifi'nin Yapılışı
- Erişteleri kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz. Süzüp kenara alıyoruz.
- Beşamel sosumuzu hazırlıyoruz; yağı eritip, unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- Daha sonra yavaşça sütü ekleyerek karıştırıyoruz. (çok fazla kaynatmayın katılaşmasın). Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.
- Fırın kabımızın en altına beşamel sosundan biraz koyarak yayıyoruz. Onun üzerine erişteleri ekliyoruz.
- Tekrar üzerine kalan beşamel sosunu ekleyip, rendelenmiş kaşarları ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırınımızda 20 dk pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
