Fırında Beşamel Soslu Ispanak
Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg yıkanmış doğranmış ıspanak
- 1 adet büyük patates
- 1 adet havuç
- 1 adet büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz ,karabiber
Sosu için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 kaşık un
- Tereyağı
- Tuz
- Kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve sarımsaklar zeytinyağında sotelenir.
- Yıkanmış doğranmış ıspanaklar eklenir.
- Yüksek ısıda çok az çevrilir.
- Yüksek ısıda yapmamızın sebebi ıspanağın çok fazla sulanmaması içindir.
- Altı kapanır tuz ve karabiber eklenir.
- Diğer tarafta havuç ve patates soyulup doğranıp zeytinyağı sürülmüş borcama dizilir.
- Üzerine sotelenmiş ıspanak yayılır.
- Bu arada un tereyağında pembeştirilip süt ve su katıılır karıştırılarak koyulaşana kadar pişirip sos hazırlanır.
- Ispanakların üzerine dökülüp 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip 10 dk daha fırında pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
