Fırında Beyaz Lahana

Fırında Beyaz Lahana Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy beyaz lahana
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beyaz Lahana Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahana dikey olarak ve bütünlüğü bozulmadan kesilir.
2. Her yeri hafifçe tuzlanır ve fırın tepsisine alınır.
3. Lahana yapraklarının arasına azar azar rendelenmiş kaşar peyniri koyulur.
4. Havuç rendelenir, diğer sebzeler küçük doğranır.
5. Tavada tereyağı ile kavrulur.
6. Kavrulan sebzelere tuz ve bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyulup karıştırılır.
7. Lahananın üzerine sebzeli karışım aktarılır, üzerine zeytinyağı gezdirilir.
8. Fırından almadan önce bir miktar daha rendelenmiş kaşar peyniri koyulur.
9. 200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.

Afiyetle ❤️.

🧐lahana kullanacağınız zaman en azından bir dilimi ile deneyebilirsiniz.