- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyaz-lahana-sarmasi-pratik-kesimli/
Beyaz Lahana Sarması (Pratik Kesimli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy beyaz lahana
İç harcı için
- 3 su bardağı pirinç (Ben kırık pirinç kullandım)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 demet maydanoz
Üzerine katık için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
pirinci kavuruyor muyuz
Evet 3 4 dakika kadar kavuruyoruz
dondurucuya koyabilir miyiz sardıktan sonra
Tabiki koyabilirsiniz 😊
Selam ortasını kesip mi böldünüz lahanayı?
Bir de dilimli halde mi haşladınız yoksa dallara ayırarak mı haşladınız?
Merhaba resimde görüldüğü gibi kestim. Dalları ayırmadan. Bölüm bölüm haşladım. Ayırmanıza gerek yok suya girince ayrılıyorlar 😊
tarifinizi yaptım şuan pişiyor iftara tadına da bakarım
Ellerinize sağlık 😌
pirinci kavuruyor muyuz
Evet 3 4 dakika kadar kavuruyoruz
Tuz ne kadar koyuyoruz
1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim
Yapraklı tek tek ayırıp yikamiyormuyuz?
Ben sadece dışını yıkıyorum 😊
lahana sarması leziz olmuş elinize sağlık
Kesinlikle küçük lahanası (1.100gr) olanlar böyle kesmemeli ve 5 dk haşlama süresi çok fazla lahanam ziyan oldu…
Kalan yaprakları kapuska yemeği yapıyorum ziyan olmuyor böylelikle
Ellerinize sağlık 🤗
dondurucuya koyabilir miyiz sardıktan sonra
Tabiki koyabilirsiniz 😊
resimde en son soğan çiğ ama yazıda karemelize edip dökün demişsiniz
Çiğ değil. Işıktan öyle çıkmış olmalı 😊Soğanı kavurup üstüne döküyoruz
Selam ortasını kesip mi böldünüz lahanayı?
Bir de dilimli halde mi haşladınız yoksa dallara ayırarak mı haşladınız?
Merhaba resimde görüldüğü gibi kestim. Dalları ayırmadan. Bölüm bölüm haşladım. Ayırmanıza gerek yok suya girince ayrılıyorlar 😊
bu kesme yöntemi çok iyiymiş gercekten, bilmoyordum bunu teşekkürler🙏
Rica ederim. Sevgiler 🤗
ben hepsini sarıyorum hiçbirini ziyan etmiyorum sarılmıycak olanlarıda arasına koyup pişiriyorum öyle yeniyor elinize sağlık harika olmuş 👍😊
Ayy evet anneciğim de öyle yapardı 😍🤗çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🌸
çok güzel olmuş ellerine sağlık. bende sizin yöntemle yapıyorum ama lahananın çoğunu atıyorum sanki. hatayı nerede yapıyor olabilirim sizce🤔
Sağolun teşekkür ederim 🤗
Lahana yapraklarının ortadaki damar kısmını bıçakla kesiyorum ben sararken. Düz yapraklar ile daha iyi sarılıyor. Bu şekilde sıkıntı olmuyor 🤔
çookk güzel olmuş ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim canım