Fırında Biberiyeli Patates

Fırında Biberiyeli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 iri patates
• 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biberiye (Kurutulmuş)
• Biraz tuz biraz biber

Fırında Biberiyeli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulup yıkanır irice doğranır ( küçük olursa fırında eziliyorlar)
2. Derince bir kapta malzemeler karıştırılır.
3. Patatesleri de ilave edip iyice harmanlanır.
4. Sosu iyice çekmesi için 1 saat bekletilir.
5. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yayılır.
6. 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir.