Fırında Bol Peynirli Makarna

Fırında Bol Peynirli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 kase peynir
• Maydanoz
• Pul biber

Beşamel sosu:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.
2. Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım.
3. Beşamel sosu için tereyağında unu hafif kavuralım.
4. Sütü ilave edip karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirelim.
5. Karabiber ve tuz ilave edip altını kapatalım.
6. Süzülmüş makarnaya beşamel sosu ilave edip karıştıralım.
7. Yağlanmış fırın kabına makarnanın yarısını alalım.
8. Üzerine peyniri yayalım.
9. Kalan makarnayı peynirin üzerine döküp yayalım.
10. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun