Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çupira
• 1 patates
• 1 domates
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, kekik ,sıvı yağ

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

3 diş sarımsak ezilip, tuz karabiber, kekik ve sıvı yağ ile sos hazırlanıp balığın her tarafına iyice sürülüp ,bir kenarda bekletilir, patates halka olarak doğranır, küp küp doğranmış domates ve soğanı, hazırlamış olduğumuz balığı bir tepsiye aldıktan sonra üzerine dökeriz, patatesleri de etrafına yerleştirip en son üzerine balık için hazırlamış olduğumuz sarımsaklı ,baharatlı sosu döküp fırında 200 derecede yarım saat pişirilir.
Afiyet şifa olsun😊