Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura
• 1 adet limon
• 1 adet kurusoğan
• 3-4 yaprak defne
• Bir tutam tane karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• 2 diş sarımsak

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

Balıkları temizleyip yıkayın.Tuz, yarım limon suyu ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağıyla ovun. İçine, üzerine ve altına dilimlenmiş yarım limonu, tane karabiberi, sarımsağı, soğanı ve defne yaprağını koyun. Yağlı kağıda sıkıca sarın. 2 kat sarıyorum ben. Üzerine kürdanla 2-3 delik açın. 200 derece fırında 40-45 dk pişirin. Yapması pratik, lezzetli, sağlıklı yemeğiniz afiyet olsun.