Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 kapya biber
• 1 kapya biberin yeşili
• Limon
• Tereyağ
• Tuz
• Toz biber

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Öncelikle belirteyim ki balığı sağolsun eşim yaptı hanımlar temizlik ve çocuktan bitkin düşünce oda bana kıyamadı akşam yemeğimiz eşimin ellerinden. Gelelim lokum gibi balığın tarifine.

1. Öncelikle balıkları güzelce temizleyelim ve yaralım.
2. Ortasını biz limon dilimleyip balığın arasına da koyduk.
3. Tepsimize tereyağı sürüp balıkları koyalım.
4. Bi tavada tereyağını eritelim.
5. İçerisine tuz ve toz biberi koyalım biraz kızdırıp kapatalım altını ve balığın üzerine gezdirelim.
6. Daha sonra patates ve soğanı soyalım.
7. Patates soğan domates ve biberleri doğrayıp balığın kenarlarına koyalım daha sonra limon keselim.
8. Balığın üzerine bıçakla çizikler açıp limon koyalım aralara en son eşit bi şekilde Tuz serpip 200 derece fırında 40-45 dk kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun💕💕