Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura
• 2 adet küçük soğan
• 1 adet patates
• 1 adet limon
• 3 diş sarımsak

Sosu İçin ;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle balıklarımız temizleyip tertemiz yıkayalım. Yıkanan balıklarımızı kurulayalım daha sonra yemeğimizi hazırlamaya başlayabiliriz.

1. Sos malzemelerimizi bir kaseye alıp iyice karıştıralım.
2. Halka şeklinde doğradığımız patates ve soğanlarımıza fırça ile sosumuzu sürdükten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
3. Balıklarımızın da içi dahil olmak üzere her yerine sosumuzdan sürelim.
4. Balığımızın içine küçük küçük doğradığımız sarımsakları koyalım. Her bir balığın içine 1 sarımsak koymak yeterli olur. Kalan sarımsakları da tepsideki diğer sebzelerin üzerine koyalım.
5. Son olarak balıkların içine birer parça limon koyalım. Diğer halka halindeki limonları da tepsiye yerleştirdiğimiz balıkların ve sebzelerin üzerine yerleştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim. Üzeri kızarınca fırından alalım.
   Afiyet olsun ☺️