Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet çipura
• 3 adet patates
• 2 adet soğan

Sosu için;

• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak balıkları iyice temizleyip güzelce yıkayalım. Yanlarına çizikler atalım.
2. Sıvı yağ, tuz, pul biber ve karabiberi bir tabak içerisinde karıştıralım.
3. Her bir balığımızın iç kısmı da dahil olmak üzere fırça yardımıyla bu sostan sürelim ve kestiğimiz soğan halkalarından içlerine yerleştirelim.
4. Elma dilimi soyduğumuz patatesleri de bu sosta karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına ilk önce patatesleri üzerine de hazırladığımız balıkları koyalım.
6. Son olarak kalan soğan halkalarımızı da balıklarımızın üzerine yerleştirelim.
7. Önceden ısıttığımız 200° ‘lik fırında 40-45 dakika pişirelim. 🐟🐟Afiyet olsun. 🤗

Balığın Faydaları Nelerdir?
-Yüksek miktarda omega-3 içerir.
-Protein bakımından zengindir.
-Unutkanlığı engeller.
-Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Zeka gelişimine faydalıdır.
-Kalp dostudur. Kalp sağlığını korur