Fırında Çipura

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı toz biber
• 3 diş sarımsak
• 3 tane defne yaprağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet limon
• Yarım çay bardağından biraz az su
• 3 soğan
• 2 patates

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı ,su, soya sosu baharatları karıştırıp sos yapıyoruz.
2. Balığın üzerine verevine kesikler atıyoruz.
3. Hazırladığımız sosu balıkların üzerine ve içine sürüyoruz.
4. Her balığa 2 halka doğranmış limon koyuyoruz.
5. Sarımsakları soğanları patatesleri hafif kekik yağ ve tuz gezdirdikten sonra tepsinin boş yerlerine bırakıyoruz.