Fırında Çipura Balığı

Fırında Çipura Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çipura balığı
• 1 tane kuru soğan
• 3 tane patates
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 limon
• 3 -4 diş sarımsak

Fırında Çipura Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Bizim evde balığı eşim pişirir, bugün deniz çipurası yaptı, ben size onun tarifini paylaşıyorum, burdan da söyleyeyim ellerine sağlık canım 😊.
Önce fırın tepsisine yağlı kağıt serdik üzerine kuru soğanı halka halka doğradık balıkları da onların üzerine yerleştirdik, kenarlara patatesleri elma dilimi gibi doğrayıp koyduk. Balıkların içine tuz, defne yaprağı ve küçük parçalar halinde tereyağı koyduk, üstlerine çizikler attık ki iyi pişsin yine tereyağı parçaları ile lezzetlendirdik ve fırında yaklaşık pişirdik.
Serviste sos için : 2 limon suyunun içine 3-4 diş sarımsağı rendeledik ve balığı yerken üzerine döktük, Afiyetle yedik.
Sizlere de afiyet olsun.