Fırında Çipura Tarifi

Fırında Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane çipura
• 3 tane patates
• 1 tane domates
• 2-3 tane biber
• 2 tane soğan
• Defne yaprağı
• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Tuz

Fırında Çipura Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetli balık tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Hem doyurucu hemde çok lezzetli. hadi geçelim tarife.

1. Önceden balıkları temizliyoruz. İçerisindeki koyu kırmızı bölümü temizliyoruz. Pulları varsa onları da temizliyoruz.
2. Suyunu süzüyoruz.
3. Orta boy bir borcama halka halka doğradığımız patatesleri sıralıyoruz.
4. Aynı şekilde doğranmış soğanların da patateslerin üzerine diziyoruz.
5. Suyu süzülmüş olan balığımızın üzerine bıçak yardımıyla 3-4 çizik atıyoruz.
6. Borcama sıralamış olduğumuz patates ve soğanların üzerine balığımızı koyuyoruz.
7. Bir kapta tuz, sıvı yağ ve pulbiberi karıştırıp bir fırça yardımıyla balığın içine ve etrafına sürelim.
8. Defne yaprağını balığın içine yerleştirelim.
9. Doğranmış olan biber ve domatesleri balığın etrafına sıralıyoruz.
10. Dilimlediğimiz limonların da üzerlerine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyecek olanların hiç tereddütte kalmadan deneyebileceği lezzetti bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊🍽