Fırında Çıtır Tavuk

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüs

Sosu için ;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı süt

Bulamak için ;

• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz
• Toz kırmızı biber
• Karabiber, kekik vs.

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
İlk tarifimi paylaşma vakti geldi sanırım. çok basit ve bir o kadar da lezzetli, dışarıda yediğimiz tavukları aratmayacak ve evde doğal hazırladığımız bir lezzet. umarım deneyip memnun kalırsınız :

1. İlk olarak tavuğu ince filetolar şeklinde dilimleyelim
2. Geniş bir tabağa yumurta, süt ve biraz tuz ekleyip çırpalım
3. Başka geniş bir tabakta galeta unu, tuz ve dilediğiniz baharatları karıştıralım
4. Tavuğu önce yumurtalı sosa daha sonra galeta unlu karışıma bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Yanında ben patates dilimleri de ekledim.
6. Önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
   hem kolay hem leziz. denemenizi tavsiye ederim. ;) afiyet olsun

Kuru olması istenmiyorsa pişirme süresi kısa tutulmalı. Çok kızartılmamalı dış kısmı.