Fırında Çıtır Tavuk

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk kanat, baget, göğüs ne tercih ediyorsanız

Sosu için

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1-2 diş ezilmiş sarımsak

Bulamak için

• 2 su bardağı mısır gevreği
• 4-5 yemek kaşığı galeta unu

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için olan malzemeleri güzelce karıştırıyoruz ve tavuk parçalarımızla harmanlayıp 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
2. Robotla çektiğimiz mısır gevreği ve galeta ununa bulayıp yağlı pişirme kağıdı üzerinde kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Yanına da patates kızartmasıyla çocuklarınızın bayramı olacak. Şimdiden afiyet olsun ❤️ deneyenler fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.