Fırında Dana Bonfile

Fırında Dana Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet dana bonfile
• Zeytinyağı
• 1 adet soğan
• Salça
• Karabiber
• Domates
• Maydanoz
• Toz biber

Ek sunum için:

• 3 adet patates
• 1 su bardağı pirinç

Fırında Dana Bonfile Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce etimizi kasaptan dövülmüş bir şekilde alalım daha sonra etimizi Zeytin yağı tuz ve tane karabiber ile terbiye edip 15 dk buzdolabında bekletelim o beklerken biz pilavımızı yapalım 1 su bardağı pirince 2 su bardağı su koyarak pilavımızı pişirelim onu bir köşeye koyduktan sonra patateslerimizi soyup elma dilimi haline getirelim ve kızartalım. Soğanlarımızı halka şeklinde doğrayıp bir köşeye koyalım ardından etimizi çıkaralım fırın tepzimize koyalım üzerine hafif tuz ve toz biber atalım ve doğradığımız soğanları koyalım ve dilim domatesleri ilave edelim ayrı bir kasede salça ve suyu özleştirelim ve yaptığımız yemeğimizin üstüne koyup normal fırında 25 dk kadar pişirmeye bırakalım pişen etimizi sunum tabağına alalım kenarına daha önceden yaptığımız pilavı koyalım üzerine maydanoz yaprağı koyup süsleyelim yanında kızarttığımız patatesleri koyalım yemeğimiz sunuma hazır afiyet olsun ❤❤❤