Fırında Diyete Uygun Basit Türlü

Fırında Diyete Uygun Basit Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 2 patlıcan
• 4 sivri biber
• 1 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 1 ufak kase kıyma
• 1 kaşık karışık domates ve biber salçası
• Kekik, pul biber, tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Diyete Uygun Basit Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle belirteyim bu tarifle 2 tabak kadar çıkıyor. Tarif içinde az miktarda yağ bulundurmasından dolayı diyete uygundur. Yağ ve salça miktarını isteğiniz doğrultusunda arttırabilirsiniz ama inanın bence hiç gerek yok.
Kabak ve patlıcan alaca soyulup küp küp doğranır. Biber baş kısmı kesilerek doğranır. Yağ ve baharatlar eklendikten sonra kıyma katılır. Soğan ve sarımsak tat vermesi açısından dörde bölünür. En son salçamız yaklaşık bir çay bardağı suda eritilir ve eklenir. Hepsi üst üste gelmeyecek bir şekilde kaba yaydırılırsa daha rahat pişer. Fırın ayarını ben başta 250 yaptım 15 dk sonrasında 200 e aldım yaklaşık 25 30 dakika sürdü ama ara ara karıştırınız ve sebzeler yumuşayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun :)