Türlü Tarifi

Türlü Tarifi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anne eli lezzetinde Türlü nasıl yapılır? Yaz mevsiminin tazecik sebzeleri ile nefis bir türlü tarifi ile karşınızdayım :)

Anne eli lezzetinde Türlü nasıl yapılır? Yaz mevsiminin tazecik sebzeleri ile nefis bir türlü tarifi ile karşınızdayım :)

Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 300 gr taze fasulye
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 adet kabak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3,5 su bardağı sıcak su (700 ml)
Deneyen Fotoğrafları
8 Deneyen Fotoğrafı

Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyalım ve uzunlamasına dörde bölüp yaklaşık birer parmak kalınlığında doğrayalım.
  2. Doğradığımız patlıcanları derince bir kaba alalım ve üzerine biraz tuz ilave ederek üstlerine gelecek kadar su ile dolduralım. Bu şekilde yemeğimizi pişirme aşamasına geçinceye kadar patlıcanlarımızın acısı çıkacaktır.
  3. Diğer taraftan taze fasulyenin iki ucunu keselim ve ardından dikey olarak ortadan ikiye ayıralım.
  4. Daha sonra fasulyelerimizi boyutuna göre iki veya üç parçaya bölelim. Tüm fasulyeler için aynı işlemleri tekrarlayalım.
  5. Kırmızı ve yeşil biberlerin içini temizleyerek doğrayalım.
  6. Patatesin kabuklarını soyalım ve patateslerimizi de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
  7. Kuru soğanı küçük küçük yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  8. Domateslerimizin kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım.
  9. Son olarak kabağı da yine kabuğunu soyduktan sonra doğrayalım.
  10. Yemeği pişirmek için öncelikle sıvıyağı tenceremize alalım.
  11. Üzerine soğanları ekleyerek rengi dönünceye kadar kavuralım.
  12. Soğanlar pembeleştikten sonra domates salçası ve biber salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
  13. Daha sonra doğradığımız fasulyeleri ilave ederek güzelce karıştıralım. Ara ara karıştırarak fasulyeler diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım.
  14. Kavurduğumuz fasulyelerin üzerine yeşil ve kırmızı biberleri, sarımsakları, doğradığımız patates, kabak, patlıcan, domates, karabiber, pul biber, tuz ve sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.
  15. Yemeğinizi yaklaşık 30 dakika bu şekilde pişmeye bırakalım.
  16. Sürenin sonunda tencerenin kapağını açarak yemeğimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
  17. Sebzeleri gördüğünüz gibi dağılmadan güzelce pişen türlü servise hazır. Afiyet olsun!

Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Türlünün Yanına Ne Gider?

  • Türlü yemeğinizin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı da yemeğinizin yanına tercih edebileceğiniz bir lezzettir.
  • Cacık ya da salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Türlü Tarifleri Nelerdir?

  • Türlü yemeğini tencerede yapabileceğiniz gibi güveçte de yapabilirsiniz. Yavaş yavaş piştiği için oldukça lezzetli olan güveçte türlü evlerinizde deneyebileceğiniz bir tariftir.
  • Et yemeği seviyorsanız etli türlü yemeğini de beğenebilirsiniz. Yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli etli türlü yemeğini bu tarifi ile deneyebilirsiniz.
  • Türlü tavuk etiyle de pişirildiğinde çok lezzetli olur. Tavuklu türlü tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Türlüye Mantar Konur Mu?

  • Türlüye genel olarak mantar eklenmemektedir. Ancak ayrı olarak mantarlı türlü tarifleri de bulunmaktadır.

Türlü İçin Gerekli Araç Gereçler

  • Soyacak
  • Derin kap
  • Bıçak
  • Tencere
  • Kaşık

Türlü Yemeği Kaç Kalori?

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon türlü yaklaşık olarak 143 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Türlü Tarifi 23.05.2022 13:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.11.2023 10:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Türlü Tarifi

Sebzeli Türlü

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Önceden Kızartılmış Fırında Türlü Tarifi

Önceden Kızartılmış Fırında Türlü

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Güveçte Türlü Tarifi

Güveçte Türlü Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fırın Poşetinde Türlü Tarifi

Fırın Poşetinde Türlü Tarifi

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tencerede Köfteli Türlü Tarifi

Tencerede Köfteli Türlü

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patlıcan Türlüyü Birde Böyle Deneyin Tarifi

Patlıcan Türlüyü Birde Böyle Deneyin

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etli Sebzeli Türlü (Fırında) Tarifi

Etli Sebzeli Türlü (Fırında)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Muhteşem Etli Türlü Yemeği Tarifi

Muhteşem Etli Türlü Yemeği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kinoalı Tabule Tarifi

Kinoalı Tabule

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pancarlı Humus Yatağında Falafel Tarifi

Pancarlı Humus Yatağında Falafel

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

Brüksel Lahanası Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Airfryer Peynirli Makarna Tarifi

Airfryer Peynirli Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir, Ne Zaman Ekilir? Tarifi
Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir, Ne Zaman Ekilir?

Ülkemizde Bezelye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Ülkemizde ve dünyanın pek çok noktasında tüketilen bezelye, sağlıklı bir…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Aralık Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Aralık Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Aralık Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyve Listesi Olabildiğince doğal meyve ve sebzeleri tüketmenin sağlığımız…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, herhangi bir ülke içinde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri