Türlü Tarifi

Türlü Tarifi
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anne eli lezzetinde Türlü nasıl yapılır? Yaz mevsiminin tazecik sebzeleri ile nefis bir türlü tarifi ile karşınızdayım :)

Anne eli lezzetinde Türlü nasıl yapılır? Yaz mevsiminin tazecik sebzeleri ile nefis bir türlü tarifi ile karşınızdayım :)

Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 300 gr taze fasulye
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 adet kabak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3,5 su bardağı sıcak su (700 ml)
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyalım ve uzunlamasına dörde bölüp yaklaşık birer parmak kalınlığında doğrayalım.
  2. Doğradığımız patlıcanları derince bir kaba alalım ve üzerine biraz tuz ilave ederek üstlerine gelecek kadar su ile dolduralım. Bu şekilde yemeğimizi pişirme aşamasına geçinceye kadar patlıcanlarımızın acısı çıkacaktır.
  3. Diğer taraftan taze fasulyenin iki ucunu keselim ve ardından dikey olarak ortadan ikiye ayıralım.
  4. Daha sonra fasulyelerimizi boyutuna göre iki veya üç parçaya bölelim. Tüm fasulyeler için aynı işlemleri tekrarlayalım.
  5. Kırmızı ve yeşil biberlerin içini temizleyerek doğrayalım.
  6. Patatesin kabuklarını soyalım ve patateslerimizi de aynı şekilde küp küp doğrayalım.
  7. Kuru soğanı küçük küçük yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
  8. Domateslerimizin kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım.
  9. Son olarak kabağı da yine kabuğunu soyduktan sonra doğrayalım.
  10. Yemeği pişirmek için öncelikle sıvıyağı tenceremize alalım.
  11. Üzerine soğanları ekleyerek rengi dönünceye kadar kavuralım.
  12. Soğanlar pembeleştikten sonra domates salçası ve biber salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
  13. Daha sonra doğradığımız fasulyeleri ilave ederek güzelce karıştıralım. Ara ara karıştırarak fasulyeler diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım.
  14. Kavurduğumuz fasulyelerin üzerine yeşil ve kırmızı biberleri, sarımsakları, doğradığımız patates, kabak, patlıcan, domates, karabiber, pul biber, tuz ve sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.
  15. Yemeğinizi yaklaşık 30 dakika bu şekilde pişmeye bırakalım.
  16. Sürenin sonunda tencerenin kapağını açarak yemeğimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
  17. Sebzeleri gördüğünüz gibi dağılmadan güzelce pişen türlü servise hazır. Afiyet olsun!

Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Türlünün Yanına Ne Gider?

  • Türlü yemeğinizin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı da yemeğinizin yanına tercih edebileceğiniz bir lezzettir.
  • Cacık ya da salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Diğer Türlü Tarifleri Nelerdir?

  • Türlü yemeğini tencerede yapabileceğiniz gibi güveçte de yapabilirsiniz. Yavaş yavaş piştiği için oldukça lezzetli olan güveçte türlü evlerinizde deneyebileceğiniz bir tariftir.
  • Et yemeği seviyorsanız etli türlü yemeğini de beğenebilirsiniz. Yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli etli türlü yemeğini bu tarifi ile deneyebilirsiniz.
  • Türlü tavuk etiyle de pişirildiğinde çok lezzetli olur. Tavuklu türlü tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Türlüye Mantar Konur Mu?

  • Türlüye genel olarak mantar eklenmemektedir. Ancak ayrı olarak mantarlı türlü tarifleri de bulunmaktadır.

Türlü İçin Gerekli Araç Gereçler

  • Soyacak
  • Derin kap
  • Bıçak
  • Tencere
  • Kaşık

Türlü Yemeği Kaç Kalori?

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon türlü yaklaşık olarak 143 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Türlü Tarifi 23.05.2022 13:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.11.2023 10:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Semizotu Borani Tarifi

Semizotu Borani

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Girit Böreği (Soğan Böreği) (Videolu) Tarifi

Girit Böreği (Soğan Böreği) (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patlıcanlı Türlü Yemeği (videolu) Tarifi

Patlıcanlı Türlü Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırın Poşetinde Türlü Tarifi

Fırın Poşetinde Türlü Tarifi

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Etli Türlü Yemeği Tarifi

Etli Türlü Yemeği Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tencerede Köfteli Türlü Tarifi

Tencerede Köfteli Türlü

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Türlü Sebze Yemeği Tarifi

Kıymalı Türlü Sebze Yemeği

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Etli Sebzeli Türlü Yemek Tarifi

Etli Sebzeli Türlü Yemek Tarifi

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Etli Türlü Yemeği Tarifi

Etli Türlü Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Airfryer Çıtır Mantı Tarifi

Airfryer Çıtır Mantı

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çilekli Milföy Pasta Tarifi

Çilekli Milföy Pasta

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir Tarifi
Haşlanmış Patates Tarifleri: Farklı & Doyurucu 25 Fikir

Haşlanmış patates ile neler yapılır? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında eldeki malzemeyi değerlendirme ve klasik gıdalarla…

Edamame Nedir, Nasıl Yapılır ve Yenir?
Edamame Nedir, Nasıl Yapılır ve Yenir?

Edamame: Atıştırmalık Taze Soya Fasulyesi Edamame, birçok insana farklı gelen yiyeceklerden biridir. Asya restoranlarında çok…

Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir, Ne Zaman Ekilir? Tarifi
Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir, Ne Zaman Ekilir?

Ülkemizde Bezelye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Ülkemizde ve dünyanın pek çok noktasında tüketilen bezelye, sağlıklı bir…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi
Dünya Mutfaklarından 20 Yabancı Yemek Tarifi

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış,…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri