Fırında Dolma Balık

Fırında Dolma Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet balık (ben cipura kullandım)
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarim çay bardağı su

Fırında Dolma Balık Tarifi'nin Yapılışı

Balıklarımızı güzelce temizleyip yıkandıktan sonra, ortadan ikiye bölüyoruz.
Arasına halka halka doğradığımız patatesleri, soğanları diziyoruz.Tuz, karabiber ve pul biber serpip, üstünü kapatıp borcama koyuyoruz. Üzerine yine halka doğradığımız limonu diziyoruz.Sıvı yağı gezdirip su ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz (40 dk kadar). Piştikten sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz :))))