Fırında Enfes Çipura (Çupra)
Fırında Enfes Çipura (Çupra) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yıkanıp temizlenmiş çupra
- 2 adet kırmızı soğan (halka şeklinde doğranmış, oksa beyaz soğan da olabilir)
- 3-4 adet defne yaprağı
- Yarım limon (halka dilimlenmiş)
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Biberiye
Fırında Enfes Çipura (Çupra) Tarifi'nin Yapılışı
- Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı seriyoruz. Üzerine halka dilimlediğimiz soğanları yayıyoruz.
- Ayrı bir kapta sosumuzu hazırlıyoruz. Zeytinyağ, tuz, karabiber ve biberiyeyi iyice çırpıyoruz. Balıklarımızın üzerine enine 2-3 çizik açıyoruz ve sosumuzu fırça yardımıyla balıklara sürüyoruz.
- Tepsideki soğanların üzerine balıklarımızı yerleştiriyoruz. En üste limon dilimlerini ve defne yapraklarını koyuyoruz. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
