Fırında Enfes Kıymalı Patates

Fırında Enfes Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet sivri biber
• 1 tane büyük boy domates
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz karabiber kırmızı biber
• 1,5 su bardağı su

Fırında Enfes Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi büyük olanları elma dilimi gibi küçük olanları halka şeklinde doğrayalım.
2. Yıkayıp suyunu süzdükten sonra ben büyük borcam kullandım patatesleri borcamın içine alalım iki kaşık sıvı yağ tuzla güzelce elimizle karıştıralım.
3. Önceden ısıtılmış fırında yarım saat kızarana kadar patatesleri pişirelim.
4. Diğer taraftan üç yemek kaşığı sıvı yağda bir soğan iki sarımsağı ve sivri biberleri soteleyelim.
5. Domatesleri rendeleyelim salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
6. 1:,5 bardak su koyup biraz pişirelim.
7. Fırından çıkardığımız patateslerin üstüne kıymalı harcımızı yayalım.
8. Tekrar fırına koyup 20-25 dakika kadar pişirelim.
9. Fırından fırına değişiklik gösterebilir.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.