Teremyağlı Fırında Et Güveç

Teremyağlı Fırında Et Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı et
• 4 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 orta boy domates (mevsimi olmadığı için ben yazın yaptığımız kavanozdaki konserve domatesten koydum. )
• 6 tatlı kaşığı güveçleri yağlamak için Teremyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre acı)
• Yarım çay bardağı teremyağı
• 1 yemek kaşığı salça (biber ve domates karışık)

Teremyağlı Fırında Et Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı doğrayıp, patatesleri de biraz büyük küpler şeklinde doğranır, kırmızı biber ve yeşil biber de doğranıp diğer malzemelerle (teremyağı, baharatlar, salça) iyice karıştırılır.
2. Teremyağı ile yağlanan güveçlere katılarak, üzerine 1 çay bardağı su eklenir.
3. 200 derece fırında 50 dakika üzeri folyolu (kağıt), sonrasında folyo çıkartılıp 20 dakika daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servise hazır. Afiyet olsun 😉