Fırında Etli Patates Tava

Fırında Etli Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 parça bonfile boyutunda et
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane büyük kırmızı biber
• 2 tane büyük yeşil biber
• 1 tane büyük soğan
• 10 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı konserve domates ( 3 tane doğranmış domates te olabilir)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz-Karabiber
• Kimyon-Kekik

Fırında Etli Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimizin güzel pişmesi ve yumuşak olmasını sağlamak için bi borcamımıza alıyoruz ve üzerine 1 bardak sıcak suyu ekleyip 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirme bırakıyoruz.
2. Etlerimizi pişerken ,patates ,biber ve soğanımızı  büyük büyük doğuyoruz.
3. O sırada pişen etlerimizi bi kenara alıp etimizin suyunu da üzerine sos yapmak için bi kaseye alıyoruz.
4. Bütün sebzelerimizi ve etimizi sırasıyla eti pişirdiğimiz fırın kabımıza diziyoruz .
5. İstediğimiz gibi ve üzerine sarımsakları dizip, domatesleri üzerine yayıyoruz.
6. Ayırdığımız et suyunun içine salçamızı ve yağımızı koyup bir sos kıvamına getirip onu da üzerine döktükten sonda baharatlarımızı da ekleyip 180 derecelik fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Afiyet olsun bütün beğenip ve yapmak isteyenlere😊