Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk

Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet tavuk but (Derisinden arındırılmış olmasına dikkat edelim)
• 1 adet yumurta
• 1 kase galeta unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı granül sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe göre de farklı baharatlar kullana bilirsiniz✌️

Fırında Galeta Unlu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba yumurta, zeytinyağı, sarımsak, baharatlar ve tuz eklenip malzemelerin harmanlatalım.
2. Tavukları önce bu karışıma bulanır.
3. Ardından galetaya bulanır.
4. Yağlı kağıt serili fırın kabına tavuklar yerleştirilir(ben yağlı kağıt kullanmayı unutmuşum) 🙈.
5. Yaklaşık yarım saat tavuklar dinlendirilir.
6. Sonra 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.