Fırında Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk

Fırında Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 adet kırmızı biber
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1 kavanoz garnitür

Beşamel sos için;

• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Fırında Garnitürlü Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye küp küp doğradığımız tavuk göğsünü alıp ocağa koyalım.
2. Suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Suyunu çekmeye yakın sıvı yağını koyalım.
4. Soğanı ilave edelim.
5. Sonra kırmızı biberleri ekleyip biraz kavuralım.
6. Baharatları ve tuzu ilave edip ocaktan alalım.
7. Beşamel sosu için, tereyağı tencereye koyalım eriyince unu ilave edip biraz kavuralım.
8. Sonra yavaş yavaş sütü ekleyelim karıştırarak pişirelim tuzunu ve karabiberi ekleyip ocaktan alalım.
9. Borcama hazırlamış olduğumuz tavuklu harcımızı yayıyoruz üzerine garnitür ilave ediyoruz hazırladığımız beşamel sosu da gezdiriyoruz
10. Son olarak kaşar peyniri rendesinide serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 🍽️👌
11. Afiyet olsun.