Fırında Güveç
Fırında Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 Tane iri patlıcan
- 10 tane olgun domates
- 300 gr kıyma
- 2 tane kırmızı kapya biber
- 5 – 6 tane yeşil sivri biber
- 4 tane kuru soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 Tablet Tavuk bulyon
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağ
- Sıvıyağ
Fırında Güveç Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar küp küp doğranır. Biberler doğranır. Soğanlar yarım ay şeklinde kalın kalın doğranır. Sarımsaklar doğranır. Domatesler soyulup küp küp doğranır. Domates dışında bütün malzemeler baharatlarla kıyma ve sıvı yağla birlikte iyice harmanlanır. Daha sonra domatesler konulur. Domates salçası sıcak suyla açılır. İçine 2 tablet tavuk bulyon atılır. Doğranan sebzelerin üzerine gezdirilir. Son olarak üzerine tereyağı koyulur ( Ben normal tereyağı ve köy tereyağını kullandım. ) 180 Derecelik fırında önce üzeri kapalı 45 dk pişirilir. Sonra üstü açılarak kızarana dek pişiriniz. Afiyet Olsun 😋😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
