- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozel-sosuyla-guvec-tarifi-videolu/
Özel Sosuyla Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 600-700 arası dana kuşbaşı et
- 2 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet domates
- 2 büyük kuru soğan
- 1 adet kabak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı isot (çok acı sevmiyorsanız az koyun)
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz sebzeli çeşni
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Çeyrek çay bardağı su
nefis görünüyor 😋 elinize emeğinize sağlık 👌🏻
Çok tesekkurler.
merhaba ellerinize sağlık bu kaptan bende de var ama öncesi işlem yapılmalı yazıyordu siz yapmismiydiniz acaba rica etsem
Merhaba ben alalı seneler oluyor. Ama bende ön işlem yapmıştım. Güveç kabının içini ve dışını iyice sıvıyağ ile yağlıyorsunuz. Fırını yüksek dereceye getirip 2 saate yakın bekletiyorsunuz. Boş olarak. Kolay gelsin.
çok çok teşekkür ederim iki saat fırın açık mı olsun yoksa en üst seviyede ısıtıp kapatıp mi atacam
Yüksek derecede fırın çalışacak.