Fırında Hamsi Buğulama
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kilo hamsi
- 1 limon
- 2 kuru soğan
- 1 dal yeşil soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/3 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Fırında Hamsi Buğulama Tarifi'nin Yapılışı
Kışın sevilen balıklarından hamsiyi bu sefer farklı bir şekilde buğulayarak hazırlıyoruz.
- Hamsi temizlenir, yıkanır ve süzülür. Fırın kabımızın en altına halka halka doğranmış soğan ve sarımsak dizilir.
- Maydanoz ve yeşil soğan doğranır dizilir. Kabuğunu soyduğumuz limon dilimleri dizilir. Acılık vermemesi için.
- Hamsiler güzelce sıra sıra dizilir. Limon dilimleri konulur, tuz ve karabiber serpilir.
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı üzerinde gezdirilerek dökülür. Fırın kabının üzeri pişirme kağıdı ile güzelce sarılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika üzeri kapalı, son 15 dakika üzeri açık pişirilir. Hamsimiz servis edilir.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
