Fırında Hamsi Buğulama Tarifi
Yeliz Yüksel Demir
41
kişinin defterinde

Fırında Hamsi Buğulama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Fırında Hamsi Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kilo hamsi
  • 1 limon
  • 2 kuru soğan
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1/3 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Fırında Hamsi Buğulama Tarifi Yapılışı

Kışın sevilen balıklarından hamsiyi bu sefer farklı bir şekilde buğulayarak hazırlıyoruz.

  1.  Hamsi temizlenir, yıkanır ve süzülür. Fırın kabımızın en altına halka halka doğranmış soğan ve sarımsak dizilir.
  2.  Maydanoz ve yeşil soğan doğranır dizilir. Kabuğunu soyduğumuz limon dilimleri dizilir. Acılık vermemesi için.
  3.  Hamsiler güzelce sıra sıra dizilir. Limon dilimleri konulur, tuz ve karabiber serpilir.
  4.  Yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı üzerinde gezdirilerek dökülür. Fırın kabının üzeri pişirme kağıdı ile güzelce sarılır.
  5.  Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika üzeri kapalı, son 15 dakika üzeri açık pişirilir. Hamsimiz servis edilir.Afiyet olsun.

Fırında Hamsi Buğulama

Fırında Hamsi Buğulama

Fırında Hamsi Buğulama

Fırında Hamsi Buğulama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Hamsi Buğulama Tarifi 19.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.